C’est quoi un manuel d’utilisation ?
C’est un livret d’entretien des installations présentent dans le Food Truck.
Il doit être présent dans toutes les installations professionnelles ambulantes destinées aux applications alimentaires utilisant du GPL.
Que contient ce manuel d’utilisation ?
Il référence tout ce qui est en lien avec la sécurité dans un Food Truck.
1) La sécurité d’utilisation
2) La conduite à tenir en cas de fuites de gaz.
3) Conduites à tenir en cas d’incendie.
4) Vérifications régulières des sécurités.
5) Les notices de tous les appareils.
6) Les utilisations.
7) Les exigences sur une installation alimentée en gaz.
8) Les entretiens et contrôles périodiques.
9) Le remplacement du ou des récipients GPL.
Cette liste ne détaille pas les différents points, mais permet de connaître les points sensibles à contrôler.
Conclusion
Sachez que ce livret est une obligation réglementaire lorsque l’on exploite un Food Truck ou tout autre camion alimentaire ambulant.
il fait partie intégrante du véhicule et permet de prouver que l’entretien est à jour.
Pour en savoir plus, vous pouvez recevoir gratuitement sur votre mail, mon Ebook en cliquant ici
Je vais écrire d’autre sujets dans mes articles, cependant si vous souhaitez qu’un sujet en particulier soit traité, n’hésitez pas à m’en faire part. je me ferais un plaisir de l’aborder, s’il est dans mes compétences, ou demander à un expert du domaine de répondre.
Partagez dans les commentaires, juste en dessous, les sujets que vous souhaiteriez voir développés.
Commentez et appuyez sur Publier un commentaire !
suivez moi sur la page Facebook en cliquant sur l’icone en bas à droite
